Сертификация услуг общественного питания в Казани и Татарстане
Сертификация услуг общественного питания регламентирована в соответствии с законодательством Российской Федерации. На основе этой процедуры осуществляется подтверждение соответствия качества в сфере общественного питания. К этой области относятся к примеру, различные заведения (кафе, закусочные, рестораны и т.д.), а также услуги в этой области (приготовление и реализация кулинарных изделий).
Добровольная сертификация услуг общественного питания дает немало плюсов, таких как повышение конкурентноспособности, увеличение доверия со стороны клиентов и потребителей. Процедура добровольной сертификации в данной области описана в документе "Правила функционирования системы добровольной сертификации услуг".
В общем случае сертификация услуг общественного питания происходит практически как и во всех остальных случаях. Сначала заявитель определяет орган по сертификации, имеющий аккредитацию в необходимой области. Далее он подает заявку, а орган по сертификации ее рассматривает. Далее отбираются экспериментальные образцы для проведения испытаний по требованиям, описанным в стандартах и технических условиях. Испытательная лаборатория проводит все необходимые испытания и оформляет протокол испытаний, который посылается в орган по сертификации, на основе которого и принимается решение о выдаче сертификата.
В случае выдачи сертификата, орган по сертификации имеет право проводить инспекционный контроль, в ходе которого проверяется продолжают ли сертифицированные услуги соответствовать тем требованиям, на основе которых был выдан сертификат.
- Сертификация услуг строительства
- Сертификация услуг по перевозке пассажиров общественным транспортом
- Сертификация услуг по техническому обслуживанию и ремонту автотранспортных средств
- Сертификация услуг розничной торговли
- Сертификация услуг по ремонту и техническому обслуживанию БРЭА, электробытовых машин и приборов
.gif)
